Cosecha de maíz

Cuándo cosechar 

El maíz generalmente se cosecha con un contenido de materia seca (MS) de alrededor del 35%. Si el MS es demasiado alto, será difícil expulsar todo el aire de la litera, y esto favorecerá el calentamiento. Si la MS es demasiado baja, el maíz no está listo para la cosecha y, por lo tanto, las pérdidas de líquido serán enormes. El nivel de MS se puede juzgar observando la planta en sí y la "línea de leche" del maíz, ya que el maíz es aproximadamente el 50% de la MS. La "línea de leche" es la separación entre la parte sólida y líquida dentro del maíz. El mejor lugar para juzgar la línea de leche es en el medio de la mazorca. Para obtener lo mejor del maíz/almidón es importante que la capa negra cambie de color, ya que esto indica que el maíz contiene su máximo nivel de almidón. 

Cómo cosechar 

Al cosechar, algunas cosas son esenciales: en primer lugar, el maíz debe picarse y, en segundo lugar, el maíz debe romperse correctamente. Es difícil, o incluso imposible, que el rumen de las vacas digiera el maíz partido de forma incompleta. Esto se traduce en una baja eficiencia alimenticia, que será visible en el estiércol de las vacas. Durante la cosecha, tú debe verificar regularmente los resultados en la litera para asegurarse de que el cultivo cosechado cumpla con tu expectativas y requisitos. 

Gestión de literas

Piense de antemano en la necesidad y la velocidad de alimentación durante el año. Si la velocidad de alimentación es demasiado baja, se producirá un calentamiento y puede dar lugar a ácido butírico. Considere las dimensiones de tu pozo: tal vez tú deberías hacer un pozo de "invierno" y "verano". Al hacer la litera de ensilaje, asegúrese de dividir tú maíz en todo el hueso y acumularlo capa por capa como lasaña. Al terminar la litera, hazla "redonda" en la parte superior y asegúrate de que los últimos 50 cm estén compactados intensamente. Después de que se entregue la carga final, siga conduciendo en la litera durante al menos media hora más con un tractor o cargador pesado. Cubra la litera lo antes posible y asegúrese de que no pueda entrar aire, ya que esto estimulará el proceso de fermentación y evitará el calentamiento.   

Resumen 

Los forrajes son la base de las raciones de las vacas lecheras. Aunque la cosecha generalmente se realiza bajo una gran presión de tiempo, vale la pena hacerlo bien debido a la importante contribución que hace para garantizar la salud de las vacas y el manejo productivo.