Lanzamiento de PPS: Reinventando la ganadería lechera circular

De izquierda a derecha (atrás): Henk van Dongen (Lely), Berjan Ebbekink (Slootsmid), Jochem Tolkamp (Hanskamp), Harm Smit (WUR) y Henk Hanskamp (Hanskamp). Al frente: Jantine van Middelkoop (WUR), Bob Keurentjes (Lely), Jan Roefs (NCM) y Rik Janssen (Lely).

Uso de la orina como chorro de estiércol

Durante el proyecto piloto, se investigará el uso de la orina como sustituto de los fertilizantes y en qué medida contribuye a la circularidad en las explotaciones participantes. Un total de 100 granjas lecheras pueden participar durante 4 años. Dentro de este piloto, las granjas lecheras, que cuentan con un sistema de establos Lely Sphere, un CowToilet o un VrijlevenStal de Hanskamp, pueden aplicar los flujos minerales de una manera diferente. De este modo, se recogen datos sobre el impacto de estos sistemas, que pueden contribuir a la optimización del uso de los flujos minerales. 

A largo plazo, los resultados de este proyecto piloto pueden desempeñar un papel importante en el debate europeo sobre los sustitutos de los fertilizantes artificiales. Los sustitutos de los fertilizantes pueden contribuir a la seguridad alimentaria europea, a la autonomía estratégica y a la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones lecheras, por lo que es importante que el conocimiento científico sobre ellos se amplíe y se incluya en las leyes y reglamentos europeos.  

En el marco del proyecto piloto, Wageningen Livestock Research lleva a cabo pruebas de campo anuales para investigar los fundamentos técnicos de los flujos de estiércol (heces y orina). Junto con Slootsmid, también está investigando cómo se deben aplicar las fracciones de estiércol para minimizar las emisiones de amoníaco. A través de los ensayos, se están investigando las emisiones para la técnica de aplicación, el coeficiente de trabajo y el momento óptimo de aplicación.

Aumento de la circularidad de la explotación láctea

Hacer un uso óptimo de los flujos de estiércol disponibles en la explotación lechera es una forma de hacer que la explotación sea más circular. Dentro de la UE, se ha acordado que se puede aplicar un máximo de 170 kg de nitrógeno procedente del estiércol animal por hectárea (sin excepción). Debido al clima fértil de los Países Bajos, los cultivos, y por lo tanto el suelo, a menudo no tienen suficiente de esto. En la actualidad, se suministran minerales adicionales en forma de fertilizantes artificiales. Al mismo tiempo, los agricultores a menudo se ven obligados a deshacerse del estiércol que contiene minerales valiosos.

Cuando la orina se aplica como sustituto del fertilizante, los fertilizantes disponibles se pueden usar de manera más eficiente y se pueden aplicar más minerales en la propia explotación. Esto puede aumentar la circularidad en la explotación, lo que puede beneficiar al medio ambiente. Además, el excedente de estiércol se reduce, dando al agricultor un beneficio financiero al reducir la entrada de fertilizantes artificiales y la eliminación de estiércol en su explotación.

Participación en el piloto

Para este piloto, las partes participantes buscan ganaderos lecheros que estén abiertos a la innovación en sus granjas y dispuestos a participar en este estudio experimental. Las inscripciones para el piloto aún no se han abierto y se realizarán a través de la RVO. Los interesados ya pueden inscribirse en Sphere@lely.com y info@hanskamp.nl. Las condiciones exactas están siendo elaboradas actualmente por LVVN.

En esta asociación público-privada, el Ministerio de Agricultura, Pesca, Seguridad Alimentaria y Naturaleza de los Países Bajos, Wageningen Livestock Research, Slootsmid, Nederlands Centrum Mestverwaarding, Hanskamp y Lely están trabajando juntos. Si tú tienes alguna pregunta, comunícate con una de las partes participantes.