Wprowadzenie

Przyszłościowe przetwórstwo mleka

Lely Orbiter to automatyczny procesor mleka w gospodarstwie, który umożliwia rolnikom przetwarzanie i sprzedaż mleka. Koncepcja ta może zwiększyć wartość mleka i skutkować bardziej bezpośrednią drogą do konsumenta.

Procesor spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności i działa 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, wytwarzając czyste produkty mleczne, przyczyniając się do zrównoważonej przyszłości dla rolników i konsumentów.

Orbiter

  • Po prostu przejrzystość

    Po prostu przejrzystość

    Konsumenci chcą produktów wysokiej jakości, które są wytwarzane z myślą o dobrostaniezwierząt izrównoważonym rozwoju środowiska.Cenią sobie przejrzystość i są gotowi zapłacićza nią uczciwą cenę.

  • Rzemiosło

    Rzemiosło

    Orbiter oferuje rolnikom możliwość indywidualnejkontroli każdego doju.Bezpośrednie połączenie z urządzeniem Lely Astronaut umożliwia oddzielanie i przetwarzaniemleka , tworząc nowe możliwości w zakresie wyjątkowych, świeżych i czystych produktów mlecznych.

  • Identyfikowalność

    Identyfikowalność

    Sprzedaż mleka bezpośrednio z gospodarstwa łączy rolników z konsumentami. Konsumenci zyskują wgląd w pochodzenie, amleko staje się smacznym i wyjątkowym produktem końcowym z autentyczną narracją.

media slider orbiter

Zautomatyzowany zakład przetwórstwa mleka Lely Orbiter, który daje rolnikom możliwość przetwarzania i sprzedaży własnego mleka.
Puste plastikowe butelki na mleko poruszające się wzdłuż linii produkcyjnej w Lely Orbiter.
Orbiter Lely etykietujący butelki z mlekiem na sprzedaż.

Cechy

Spojrzenie do wnętrza Lely Orbiter

Lely Orbiter zapewnia rolnikom możliwość zwiększenia przychodów z mleka poprzez przetwarzanie, napełnianie, etykietowanie i pakowanie mleka bezpośrednio z gospodarstwa.

Po przetworzeniu mleka i pasteryzacji śmietany, oba produkty są zbierane, umieszczane w oddzielnych tankachi przechowywane w odpowiednich temperaturach.Następnie mleko, śmietana i jogurt rozlewane do opakowań oróżnych rozmiarach.

Tasekcja przetwarzania Orbitera obejmuje separator, homogenizator, pasteryzatory mleka i śmietany oraz denaturator jogurtu.

Maszyna do napełniania i etykietowania napełnia, zakręca i etykietuje wszystkie nasze butelki na mleko i słoiki na jogurt wykonane w 50% z RPET. Na górnej etykiecie znajdziesz datę udoju krowy i butelkowaniamleka , co zapewnia pełną przejrzystość i identyfikowalność.

W obszarze pakowania puste butelki i słoiki są podawane do maszyny napełniającej i etykietującej, podczas gdy napełnione butelki i słoiki są pakowane do pudełek w celutransportu do różnych sklepów.

Po zapakowaniu butelki są przepychane przez właz dochłodni, a następnie ładowanena różne palety , aby pozostały świeże i zimne do momentu odbioru.

Przed wejściem do przestrzeni przetwarzania i przetwarzania produktów mlecznych w Orbiterze musisz przejść przez śluzę higieniczną. Tutajumyjesz ręce i założysz biały fartuch oraz siatkę na włosy , aby przyczynić się do zachowania wysokich standardów higieny.

Studium przypadku

Yvonne Oostdam

Bodegraven, Holandia

"Konsumenci wybierają nas, ponieważ chcą wiedzieć, skąd pochodzi ich żywność,i oczywiście ze względu na smak i świeżość".

Produkty

Lely Orbiter

W 2020 roku Yvonne Oostdam i jej mąż Jorden Oostdam rozpoczęli pracę z robotem Lely Orbiter do przetwarzania mleka od 135 krów.

Wprowadzenie robota Orbiter przez Lely nastąpiło w momencie, gdy najstarszy syn rodziny dołączył do gospodarstwa mlecznego. Orbiter automatyzuje proces od krowy do butelki, co poprawia higienę i zmniejsza stres związany z pracą. Lely pomaga również w sprzedaży mleka, które wyróżnia się świeżością, smakiem i ceną. Mleko jest pełnotłuste, o różnej zawartości tłuszczu i białka w zależności od pory roku i jest przetwarzane od krowy do butelki w ciągu 24 godzin.

Rodzina jest dumna, że ich mleko jest sprzedawane lokalnie, zapewniając krótki łańcuch i silny związek ze społecznością.

Zastrzeżenie: Wyniki nie zostały zweryfikowane przez firmę Lely ani niezależny podmiot. Wyniki użytkownika mogą się różnić.

Jak możemy pomóc?

Rolnicy na całym świecie dokonują wyborów dotyczących sposobu zakładania i prowadzenia swoich gospodarstw. Każdego dnia pomagamy im dokonywać najlepszych wyborów dla nich samych i ich gospodarstw. Robimy to, zapewniając doradztwo i innowacyjne rozwiązania, które przyczyniają się do efektywnego zarządzania gospodarstwem, a także zrównoważonej produkcji mleka i mięsa, obecnie i w przyszłości.