Comportamiento de consumo de alcohol en vacas lecheras
El agua juega un papel clave en la producción lechera, el control de la temperatura corporal y muchas otras funciones corporales en el ganado lechero. Si bien el manejo de los alimentos y las raciones generalmente se monitorea en detalle, la ingesta, la disponibilidad y la calidad del agua a menudo se pasan por alto. Las vacas consumen alrededor de 4-4,5 litros de agua por kg de leche producida y el agua potable puede satisfacer el 80-90% de las necesidades totales de agua de una vaca lechera. Generalmente, las vacas solo beben en períodos cortos (7-12 veces al día) durante los cuales consumen un total de entre 10 y 20 litros de agua. Las vacas prefieren beber después del ordeño y durante la alimentación. Este comportamiento se ve claramente en los rebaños, donde las vacas irán a beber después de visitar al robot.
Comportamiento de consumo de alcohol en vacas lecheras
Disponibilidad y calidad del agua
En cuanto a la disponibilidad de agua, debe haber al menos dos puntos de agua por grupo de vacas. Esto evitará que las vacas dominantes monopolicen un solo punto de agua. Debe permitir que del 10 al 15% de un rebaño beba al mismo tiempo, un perímetro mínimo de 3.9 pies de abrevadero debe ser accesible por cada 20 vacas para que los tanques de agua de superficie abiertos logren esto. La altura óptima del abrevadero es de alrededor de 23.6-27.5 pulgadas, y la profundidad del agua de 2.75 pulgadas o más, lo que permite a los animales sumergir su hocico.
El agua debe ser de excelente calidad para garantizar que las vacas beban una cantidad suficiente. Por lo tanto, la calidad del agua debe verificarse regularmente; Esto es especialmente cierto durante los días más cálidos. Los bebederos deben limpiarse diariamente para evitar el crecimiento bacteriano. A menudo se colocan barreras alrededor del agua, o los bebederos pueden tener más de 3.28 pies de altura para evitar que las vacas defequen en ellos. Sin embargo, estas intervenciones pueden impedir que las vacas beban volúmenes suficientes. La única forma adecuada de evitar el estiércol en los bebederos es proporcionar un amplio espacio a su alrededor. Los pasajes con abrevaderos abiertos deben medir al menos 13 pies de ancho para permitir que las vacas pasen mientras otros animales están bebiendo.
El suministro de agua inadecuado o el agua de mala calidad provocan pérdidas de producción, reducen la resistencia general a las enfermedades y, en ocasiones, provocan brotes de enfermedades. Para un consumo óptimo de agua, la temperatura del agua debe estar entre 50 y 68º F. El uso de un preenfriador enfría la leche y, en consecuencia, puede ensuciar el agua potable, que luego se canaliza a los celos elevando la temperatura del agua al rango de temperatura óptimo para las vacas durante los días más fríos del invierno.
Estrés térmico y consumo de agua
Especialmente durante los calurosos días de verano cuando los animales sufren de estrés por celos, el consumo de agua entre las vacas puede aumentar drásticamente en un factor de 1.2 a 2. Por lo tanto, una vaca de 50 kg puede beber entre 250 y 350 litros de agua cuando las temperaturas alcanzan los 80ºF. Para permitir que las vacas consuman estas grandes cantidades de agua, se necesitan puntos de agua adicionales cuando aumentan las temperaturas.
