News
Lely introducerer en platform, der sporer den korte kæde af frisk mælk
Bæredygtig fødevareproduktion med hensyntagen til vores planet bliver stadig vigtigere. I hele verden, men bestemt også i Holland. Mens mange produkter i dag rejser over stadig større afstande, er der netop behov for en kort kæde, både hvad angår afstand og gennemsigtighed i produktionsprocessen. Derfor lancerer Lely platformen Mijn Boerderij (Min gård), hvor forbrugeren kan spore, hvad der er i glasset med mælk, hvor mælken kommer fra - endda fra hvilke køer - og hvordan mælken er produceret.
Nyheder
Lely introducerer en platform, der sporer den korte kæde af frisk mælk
For nylig beregnede Rabobank - en stor hollandsk bank - at en bid mad i gennemsnit rejser 30.000 kilometer, før den når frem til vores tallerkener.
Lely arbejder for en bæredygtig, fornøjelig og rentabel fremtid for mælkeproducenter. Det handler også om denne korte kæde. Bæredygtighed giver sig udslag i færre fødevarekilometer, men også i en bedre forbindelse mellem forbruger og landmand og en større forståelse for produktet. Lely Orbiter blev derfor introduceret i 2018. Med Lely Orbiter kan landmanden ikke kun forarbejde sin egen mælk på selve gården til et produkt af høj kvalitet, men også tage mælkeelskeren med ind i sin historie og hver eneste flaske mælk.
Og nu tager Lely det næste skridt med Mijn Boerderij-platformen for at hjælpe med at reducere afstanden mellem landmanden og forbrugeren. Det er også et skridt i retning af realiseringen af 'Fremtidens gård'.
Mijn Boerderij er den første platform, der gør frisk mælk, dens oprindelse og produktionsproces fuldt sporbar. Via en QR-kode på flaskerne med Mijn Melk, som er til salg i forskellige supermarkeder i Holland, er det meget nemt at se, hvor mælken kommer fra, og hvordan den er blevet fremstillet.
Andre nyheder og presseartikler
Her kan jeg finde de seneste nyheder og pressemeddelelser
