Última innovación
Orbiter
Introducción
Procesamiento de productos lácteos preparado para el futuro
El Lely Orbiter es un procesador automático de productos lácteos en explotación que permite a los ganaderos procesar y comercializar su leche. Este concepto puede aumentar el valor de la leche y resultar en una ruta más directa al consumidor.
El procesador cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria y opera las 24 horas del día, los 7 días de la semana para producir productos lácteos puros, contribuyendo a un futuro sostenible para los agricultores y consumidores.
Orbiter
Simplemente transparencia
Los consumidores quieren productos de calidad que se fabriquen teniendo en cuenta el bienestar animal y la sostenibilidad del medio ambiente, valoran la transparencia y están dispuestos a pagar un precio justo por ella.
Artesanía
El Orbiter ofrece a los ganaderos la capacidad de controlar cada ordeño individualmente. La conexión directa con el Lely Astronaut permite separar y procesar la leche, creando nuevas oportunidades para productos lácteos únicos, frescos y puros.
Trazabilidad
La venta de la leche directamente de la explotación conecta a los agricultores con los consumidores. Los consumidores adquieren información sobre el origen y el tipo se convierte en un producto final sabroso y especial con una narrativa auténtica.
Media Slider Orbiter
Funciones
Una mirada al interior de la Lely Orbiter
El Lely Orbiter brinda a los ganaderos la oportunidad de aumentar sus ingresos lácteos procesando, llenando, etiquetando y envasando la leche directamente desde el explotación.
Cuando se procesa la leche y se pasteuriza la nata, se recogen ambas, se colocan en tanques separados yse almacenan a las temperaturas adecuadas. A partir de aquí, los productos de leche, nata y yogur se embotellan en diferentes tamaños de envase.
Estasección de procesamiento del Orbiter incluye un separador, un homogeneizador, pasteurizadores de leche y crema, y un desnaturalizador de yogur.
La máquina llenadora y etiquetadora llena, tapa y etiqueta todas nuestras botellas de leche y tarros de yogur 50% RPET. En la etiqueta superior, tú encontrarás la fecha en que la vaca fueordeñada y cuándo se embotelló la leche para una total transparencia y trazabilidad.
En la zona de envasado, las botellas y frascos vacíos se introducen en la máquina de llenado y etiquetado, mientras que las botellas y frascos llenos se empaquetan en cajas para su transportea diferentes tiendas.
Una vez embaladas las botellas, se empujan a través de la escotilla hasta la estiba en frío, y luego se cargan en diferentes palés para que permanezcan frescas y frías hasta su recogida.
Antes de entrar en el espacio de procesamiento y productos lácteos procesados del Orbiter, tú debes pasar por la cerradura higiénica. Aquí, tú lavarás las manos y tú pondrás una bata blanca y una redecilla para el cabello para contribuir a altos estándares de higiene.
Estudio de casos
Yvonne Oostdam
Bodegraven, Países Bajos
"Los consumidores nos eligen porque quieren saber de dónde vienen sus alimentos y,por supuesto, por el sabor y la frescura.'
Productos utilizados
Lely Orbiter
En 2020, Yvonne Oostdam y su esposo, Jorden Oostdam, comenzaron a trabajar con el robot Lely Orbiter para procesar la leche de 135 vacas.
Cuando Lely presentó el Orbiter, llegó justo cuando el hijo mayor de la familia se unió a la explotación lechera. El Orbiter automatiza el proceso desde la vaca hasta la botella, lo que mejora la higiene y reduce el estrés laboral. Lely también ayuda a comercializar la leche, que se distingue por su frescura, sabor y precio. La leche es entera, con porcentajes variables de grasa y proteína según la temporada y se procesa de la vaca al biberón en 24 horas.
La familia está orgullosa de que su leche se venda localmente, lo que proporciona una cadena corta y una fuerte conexión con la comunidad.
Descargo de responsabilidad: Los resultados no han sido verificados por Lely ni por un tercero independiente. Sus resultados pueden variar.
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¿Cómo podemos ayudarle?
Los ganaderos de todo el mundo toman decisiones sobre la forma de establecer y gestionar sus explotaciones. Cada día les ayudamos a tomar las mejores decisiones para ellos y sus explotaciones. Lo hacemos proporcionando asesoramiento y soluciones innovadoras que contribuyen a una gestión de explotaciones eficiente, así como a una producción lechera y cárnica sostenible, presente y futura.