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Instalación de la cuarta Lely Orbiter mini fábrica de lácteos
La expansión de las actividades aumenta la rentabilidad de la ganadería
Hoy, el Lely Orbiter se instaló en la explotación de la familia Rotgans en Hippolytushoef, Países Bajos. Reijer Rotgans es el cuarto agricultor que procesa la leche a través del procesador automático de productos lácteos. Utilizando la etiqueta 'Mijn Melk' (Mi leche), ahora distribuye productos lácteos directamente de la explotación a supermercados y consumidores. Rotgans ha aumentado el valor de la leche del rebaño gracias a esta innovación y está atendiendo la creciente demanda de los consumidores de productos locales.
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Instalación de la cuarta Lely Orbiter mini fábrica de lácteos
Crecimiento a través de la expansión de actividades
Reijer es la cuarta generación de su familia que dirige la explotación. Dice que la innovación es clave para preparar el negocio para el futuro: "Ser ganadero implica mucho más que ordeñar vacas. Necesitas tener una mentalidad emprendedora. El sector tiene un gran potencial inexplorado. Hoy en día, el crecimiento ya no radica en la expansión del mercado, sino principalmente en agregar valor mediante actividades adicionales". Esto es exactamente lo que la familia Rotgans ha encontrado en el Lely Orbiter.
Agricultura sostenible
La agricultura sostenible es el punto de partida de todo lo que hacen los rotgans. Construyeron un nuevo establo en 2014, que ofrece una mayor comodidad para las vacas y reduce el impacto ambiental del negocio. Las vacas se mueven libremente en el establo y durante al menos 120 días al año, seis horas al día, pueden salir y volver a ser ordeñadas cuando lo deseen. La leche se embotella en 24 horas y se distribuye directamente desde la explotación hasta el supermercado.
Iniciativa Mijn Melk
Los productos lácteos de Reijer Rotgans se venden bajo la etiqueta 'Mijn Melk': leche distribuida directamente de la explotación. Los ganaderos afiliados a 'Mijn Melk' procesan la leche en el explotación de forma independiente, gracias a la Lely Orbiter. Los agricultores de "Mijn Melk" prefieren una cadena alimentaria corta y transparente. Los consumidores siempre conocen el origen de la leche, hasta los detalles sobre la fecha y la hora en que se ordeñaba la vaca y se embotellaba la leche.
Directamente desde la explotación
El Lely Orbiter es una mini fábrica de productos lácteos avanzada para el explotación y directamente vinculada al Lely Astronaut. El objetivo de Lely de poner la leche local a disposición de los consumidores, directamente desde la explotación, ha sido bien recibido. Los consumidores prefieren cada vez más las marcas pequeñas y los productos naturales, sin procesar y de proximidad. Los productos lácteos de la familia Rotgans son puros y se suministran directamente desde la explotación: perfectamente en línea con las demandas y expectativas de los consumidores y minoristas.
Perfeccionamiento
Los productos lácteos "directamente de la explotación" están ahora disponibles en más de 1.000 supermercados en los Países Bajos. En un futuro próximo, Lely aumentará aún más la distribución y el número de productores lácteos afiliados. Tras la introducción de la nata y la leche Jersey semidesnatada, que contienen naturalmente un 30% más de proteína, Lely espera ampliar aún más las capacidades de producción del Orbiter a corto plazo. Esto permitirá a los productores lecheros ampliar aún más su gama de productos.
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