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Installation d’une quatrième Lely Orbiter mini-usine laitière
L’expansion des activités augmente la rentabilité de l’élevage
Aujourd’hui, le Lely Orbiter a été installé dans la élevage de la famille Rotgans à Hippolytushoef, aux Pays-Bas. Reijer Rotgans est le quatrième agriculteur à transformer le lait via le transformateur laitier automatique. Sous le label « Mijn Melk » (Mon lait), il distribue désormais des produits laitiers directement de l’élevage aux supermarchés et aux consommateurs. Grâce à cette innovation, Rotgans a augmenté la valeur du lait du troupeau et répond à la demande croissante des consommateurs pour des produits locaux.

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Installation d’une quatrième Lely Orbiter mini-usine laitière
Croissance grâce à l’expansion des activités
Reijer est la quatrième génération de sa famille à diriger l’élevage. Selon lui, l’innovation est essentielle pour assurer la pérennité de l’entreprise : « Être agriculteur, c’est bien plus que traire des vaches. Vous devez avoir un état d’esprit entrepreneurial. Le secteur a beaucoup de potentiel inexploré. Aujourd’hui, la croissance ne réside plus dans l’expansion du marché, mais surtout dans l’ajout de valeur par des activités supplémentaires. C’est exactement ce que la famille Rotgans a trouvé dans le Lely Orbiter.
Agriculture durable
L’agriculture durable est le point de départ de tout ce que font les Rotgan. Ils ont construit un nouveau bâtiment en 2014, ce qui améliore le confort des vaches et réduit l’impact environnemental de l’entreprise. Les vaches se déplacent librement dans l’étable et pendant au moins 120 jours par an, six heures par jour, elles peuvent sortir et revenir se faire traire quand elles le souhaitent. Le lait est embouteillé dans les 24 heures et est distribué directement de l’élevage au supermarché.
L’initiative de Mijn Melk
Les produits laitiers de Reijer Rotgans sont vendus sous le label « Mijn Melk » : du lait distribué directement de l’élevage. Grâce à la Lely Orbiter, les agriculteurs affiliés à « Mijn Melk » transforment le lait sur le élevage de manière indépendante. Les agriculteurs de « Mijn Melk » préfèrent une chaîne alimentaire courte et transparente. Les consommateurs connaissent toujours l’origine du lait, jusqu’aux détails de la date et de l’heure de traite de la vache et de la mise en bouteille du lait.
Directement de l’élevage
Le Lely Orbiter est une mini-laiterie de pointe pour le élevage et directement reliée au Lely Astronaut. L’objectif de Lely de mettre le lait local à la disposition des consommateurs, directement issu de l’élevage, a été bien accueilli. Les consommateurs privilégient de plus en plus les petites marques et les produits naturels, non transformés et locaux. Les produits laitiers de la famille Rotgans sont purs et fournis directement à partir de l’élevage : parfaitement en phase avec les demandes et les attentes des consommateurs et des détaillants.
Poursuite du développement
Les produits laitiers « directement issus de l’élevage » sont désormais disponibles dans plus de 1 000 supermarchés à travers les Pays-Bas. Dans un avenir proche, Lely augmentera encore la distribution et le nombre de producteurs laitiers affiliés. Après l’introduction de la crème et du lait demi-écrémé Jersey, contenant naturellement 30 % de protéines en plus, Lely prévoit d’étendre encore les capacités de production de l’Orbiter à court terme. Cela permettra aux producteurs laitiers d’élargir encore leur gamme de produits.
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