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Lely introduz uma plataforma de rastreio da cadeia curta do leite fresco
A produção sustentável de alimentos, tendo em conta o nosso planeta, está a tornar-se cada vez mais importante. A nível mundial, mas certamente também nos Países Baixos. Enquanto muitos produtos hoje em dia percorrem distâncias cada vez maiores, há precisamente uma necessidade de uma cadeia curta, tanto em distância como em transparência do processo de produção. É por isso que a Lely está a lançar a plataforma Mijn Boerderij (A Minha Fazenda), na qual o consumidor pode rastrear o que está no copo de leite, de onde vem o leite - até mesmo de que vacas - e como o leite é produzido.
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Lely introduz uma plataforma de rastreio da cadeia curta do leite fresco
Recentemente, o Rabobank - um grande banco holandês - calculou que um pedaço de comida viaja uma média de 30.000 quilómetros antes de chegar aos nossos pratos.
A Lely está a trabalhar para um futuro sustentável, agradável e rentável para os produtores de leite. Isto também tem a ver com esta cadeia curta. A sustentabilidade traduz-se em menos quilómetros percorridos pelos alimentos, mas também numa melhor ligação entre o consumidor e o agricultor e numa maior apreciação do produto. O Lely Orbiter foi, portanto, introduzido em 2018. Com o Lely Orbiter, o agricultor pode não só transformar o seu próprio leite na própria fazenda num produto de alta qualidade, mas também levar o amante do leite à sua história e a cada garrafa de leite.
E agora a Lely está a dar o próximo passo com a plataforma Mijn Boerderij para ajudar a reduzir a distância entre o agricultor e o consumidor. É também um passo na realização da "Fazenda do Futuro".
A Mijn Boerderij é a primeira plataforma a tornar o leite fresco, a sua origem e o processo de produção totalmente rastreáveis. Através de um código QR nas garrafas de Mijn Melk, que estão à venda em vários supermercados nos Países Baixos, é muito fácil ver de onde vem o leite e como foi produzido.
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