Lancement de PPS Réinventer l’élevage laitier circulaire

De gauche à droite (à l’arrière) : Henk camion Dongen (Lely), Berjan Ebbekink (Slootsmid), Jochem Tolkamp (Hanskamp), Harm Smit (WUR) et Henk Hanskamp (Hanskamp). Devant : Jantine camion Middelkoop (WUR), Bob Keurentjes (Lely), Jan Roefs (NCM) et Rik Janssen (Lely).

Utilisation de l’urine comme flux de fumier

Au cours du projet pilote, l’utilisation de l’urine comme substitut d’engrais et la mesure dans laquelle elle contribue à la circularité dans les exploitations participantes seront étudiées. Au total, 100 exploitations laitières peuvent participer pendant 4 ans. Dans le cadre de ce projet pilote, les exploitations laitières, qui disposent d’un système d’étable Lely Sphere, d’une toilette à vaches ou d’un VrijlevenStal de Hanskamp, peuvent appliquer des flux minéraux d’une manière différente. Ainsi, des données sont collectées sur l’impact de ces systèmes, ce qui peut contribuer à l’optimisation de l’utilisation des flux minéraux. 

À plus long terme, les résultats de ce projet pilote peuvent jouer un rôle important dans le débat européen sur les substituts d’engrais artificiels. Les substituts d’engrais peuvent contribuer à la sécurité alimentaire européenne, à l’autonomie stratégique ainsi qu’à la durabilité et à la rentabilité des exploitations laitières, il est donc important que les connaissances scientifiques à leur sujet soient élargies et incluses dans les lois et réglementations européennes.  

Dans le cadre du projet pilote, des essais annuels sur le terrain sont effectués par Wageningen Livestock Research afin d’étudier les fondements techniques des flux de fumier (fèces et urine). En collaboration avec Slootsmid, elle étudie également comment les fractions de fumier doivent être appliquées pour minimiser les émissions d’ammoniac. Dans le cadre des essais, les émissions sont étudiées pour déterminer la technique d’application, le coefficient de travail et le moment optimal de l’application.

Augmentation de la circularité de l’élevage laitier

L’utilisation optimale des flux de fumier disponibles sur l’élevage laitier est une façon de rendre l’élevage plus circulaire. Au sein de l’UE, il a été convenu qu’un maximum de 170 kg d’azote provenant des effluents d’élevage par hectare (sans dérogation) peut être appliqué. En raison du climat fertile des Pays-Bas, les cultures, et donc le sol, n’en ont souvent pas assez. Des minéraux supplémentaires sont désormais fournis sous forme d’engrais artificiels. Dans le même temps, les agriculteurs sont souvent contraints de se débarrasser du fumier contenant des minéraux précieux.

Lorsque l’urine est appliquée comme substitut d’engrais, les engrais disponibles peuvent être utilisés plus efficacement et plus de minéraux peuvent être appliqués sur le propre élevage. Cela peut augmenter la circularité de l’élevage, ce qui peut être bénéfique pour l’environnement. De plus, l’excédent de fumier est réduit, ce qui donne à l’agriculteur un avantage financier en réduisant l’apport d’engrais artificiels et l’élimination du fumier sur son élevage.

Participer au projet pilote

Pour ce projet pilote, les parties participantes sont à la recherche de producteurs laitiers ouverts à l’innovation dans leurs exploitations et désireux de participer à cette étude expérimentale. L’inscription au projet pilote n’a pas encore été ouverte et se fera par l’intermédiaire de l’OVR. Les personnes intéressées peuvent d’ores et déjà s’inscrire à Sphere@lely.com et info@hanskamp.nl. Les conditions exactes sont en cours d’élaboration par LVVN.

Dans le cadre de ce partenariat public-privé, le ministère néerlandais de l’Agriculture, de la Pêche, de la Sécurité alimentaire et de la Nature, Wageningen Livestock Research, Slootsmid, Nederlands Centrum Mestverwaarding, Hanskamp et Lely travaillent ensemble. Si tus avez des questions, communiquez avec l’une des parties participantes.